Σεμινάριο για το μάθημα "Οινολογία"

Λεπτομέρειες

Δημοσιεύτηκε: Τετάρτη, 18 Ιουνίου 2014 15:15

Στα πλαίσια του μαθήματος «Οινολογία» του τμήματος «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης ? Αρχιμάγειρας» Β? εξαμήνου, πραγματοποιήθηκε ενημερωτική συνάντηση με τον Οινοχόο κ. Γιάννη Χρυσό και τον οινοπαραγωγό κ. Γεώργιο Σπύρου.

Στη συνάντηση αυτή οι καταρτιζόμενοι είχαν τη δυνατότητα να ενημερωθούν πάνω σε σύγχρονα θέματα της παραγωγής κρασιών, των διαφόρων ποικιλιών στην Ελλάδα και την Ευρώπη καθώς και για τους τρόπους σερβιρίσματος αλλά και τους συνδυασμούς των τροφίμων για την ανάδειξη της γεύσης τόσο του κρασιού όσο και των ζεστών και κρύων πιάτων.

Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στο κατάστημα «Άρωμα», στην παραλία της Πρέβεζας. Η Διεύθυνση και οι καταρτιζόμενοι του τμήματος ευχαριστούν θερμά τόσο τους κ. κ. Χρυσό και Σπύρου όσο και τους ιδιοκτήτες του καταστήματος «Άρωμα», κ. κ. Γιάννη Αδάμη και Μιχάλη Παππά για την φιλοξενία στο χώρο τους.