Τεχνικός μαγειρικής τέχνης - αρχιμάγειρας

Η τέχνη της μαγειρικής στη χώρα μας διδάσκεται σε επίσημη βαθμίδα εκπαίδευσης στις Σχολές Τουριστικών Επαγγελμάτων.

Οι ανάγκες όμως της αγοράς σε στελέχη που κατέχουν την Μαγειρική Τέχνη σε επαγγελματικό επίπεδο είναι επιτακτικές και μεγάλες.

Έτσι, η ειδικότητα «Τεχνικός Μαγειρικής τέχνης ? Αρχιμάγειρας (CHEF), έρχεται ως αρωγός των αναγκών των Ελληνικών Επιχειρήσεων του  Επισιτιστικού χώρου, να καλύψει τα υπάρχοντα κενά με στελέχη ικανά να ανταπεξέλθουν στις υψηλές απαιτήσεις  της αγοράς.

 

Οδηγός σπουδών
Ερωτήσεις πιστοποίησης

Μαθήματα εξαμήνων

Ωρολόγιο πρόγραμμα μαθημάτων 2021Α

Πρόγραμμα αναπληρώσεων 2021Α

 

Δράσεις του τμήματος

04-01-2016
Συμμετοχή στο Χριστουγεννιάτικο χωριό του Δήμου Πρέβεζας
Συμμετοχή στο Χριστουγεννιάτικο χωριό του Δήμου Πρέβεζας

Το Δημόσιο ΙΕΚ Πρέβεζας συμμετείχε στις εκδηλώσεις του Χριστουγεννιάτικου Χωριού του Δήμου Πρέβεζας χαρίζοντας γιορτινές στιγμές σε μικρούς και μεγάλους επισκέπτες.

Διαβάστε περισσότερα
15-07-2014
1ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας
1ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας

 Η Διεύθυνση του Δ.ΙΕΚ Πρέβεζας συγχαίρει τους καταρτιζόμενους για την παρουσία τους στο 1ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας που πραγματοποιήθηκε στην Πλατεία Μακρά της Λευκάδας 11 και 12 Ιουλίου 2014 και ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία.

Διαβάστε περισσότερα
18-06-2014
Σεμινάριο για το μάθημα "Οινολογία"
Σεμινάριο για το μάθημα "Οινολογία"

Στα πλαίσια του μαθήματος «Οινολογία» του τμήματος «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης ? Αρχιμάγειρας» Β? εξαμήνου, πραγματοποιήθηκε ενημερωτική συνάντηση με τον Οινοχόο κ. Γιάννη Χρυσό και τον οινοπαραγωγό κ. Γεώργιο Σπύρου.

Διαβάστε περισσότερα

 

Φωτογραφίες του τμήματος "Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης - Αρχιμάγειρας"

29/07/2021. Επιμέλεια δικτυακού τόπου: Σταμάτη Λαμπρινή, MSc in Advanced Information Systems
2012 ΙΕΚ Πρέβεζας

©